Журнал «Агропромышленные технологии Центральной России»

Технология хранения и переработки сельскохозяйственных продуктов

СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРНЯХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВЯНИСТЫХ РАСТЕНИЙ

Захаров В.Л., Кудашкина Т.А., Жихорева В.И.

Страницы: 8-15

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВОГО ВОЛОКНА НА ОСНОВЕ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА

Зубкова Т.В.

Страницы: 15-21

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРНЯ ЛОПУХА В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ

Тохтиева Лариса Хазбекировна, Тохтиева Элина Александровна

Страницы: 21-26

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК НАТУРАЛЬНОЙ ПОЛУКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ С ПРИВЛЕЧЕНИЕМ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ЗАЩИТНОГО СЛОЯ

Стрельникова И.И., Петров О.Ю.

Страницы: 27-32

АНТИОКСИДАНТНАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Симоненко Е.С., Сидорова Е.В., Антипова Т.А., Мануйлов Б.М.

Страницы: 32-38

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПРЕПАРАТОВ ПРИ ФУМИГАЦИИ СИЛОСОВ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА

Воробьёв Д.А., Кравченко В.А., Жуков И.В.

Страницы: 39-45

РАСТЕНИЕВОДСТВО

УДОБРЕНИЕ И ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В ЧЕРНОЗЕМНОЙ ЛЕСОСТЕПИ

Бутов А.В., Мандрова А.А.

Страницы: 46-55

КАССЕТНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ОГУРЦА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА С ПРИМЕНЕНИЕМ ГИДРОГЕЛЯ

Енгалычева Н.А., Енгалычев Д.И., Алексеева К.Л., Иванова М.И.

Страницы: 55-61

ПРИМЕНЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩИХ МАТЕРИАЛОВ В АГРОТЕХНОЛОГИИ ЯЧМЕНЯ В ЦЧР

Лукин А.Л., Мараева О.Б., Кузнецов В.А., Селеменев В.Ф.

Страницы: 61-70

ВЛИЯНИЕ НОРМЫ И ВИДА АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА НАДЗЕМНУЮ БИОМАССУ ШПИНАТА И САЛАТА И СОДЕРЖАНИЕ В НЕЙ НИТРАТОВ В ЗАЩИЩЁННОМ ГРУНТЕ

Захаров В.Л., Лаврухин А.В.

Страницы: 70-75

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

ИЗМЕНЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ КУЛЬТУР ЗЕРНОПАРОТРАВЯНОГО СЕВООБОРОТА И АГРОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОЧВЫ В МНОГОЛЕТНЕМ ПОЛЕВОМ ОПЫТЕ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

Абашев В.Д., Попов Ф.А., Носкова Е.Н., Светлакова Е.В.

Страницы: 76-84

ПРИЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КАРТОФЕЛЯ

Бутов А.В., Мандрова А.А.

Страницы: 85-88

ЭКОЛОГО-ГЕОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОЧВЫ ВДОЛЬ АВТОТРАССЫ «ЗАВОДОУКОВСК - ИШИМ» ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Лещёв М.В., Метелица И.А., Гавричкина А.А., Королёв Б.А.

Страницы: 89-94