Журнал «Агропромышленные технологии Центральной России»

Технология хранения и переработки сельскохозяйственных продуктов

ВЛИЯНИЕ ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА НА КАЧЕСТВО СЫРА ДЛЯ ГРИЛЯ

Захаров В.Л., Щегольков Н.Ф., Абдурахманов П.А.

Страницы: 10-21

ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ МЕТОДОМ DPPH

Никифорова А.Н., Самойлов А.В., Николаева Ю.В., Федорова Е.М.

Страницы: 22-30

ПОВЫШЕНИЕ ВИТАМИННОЙ ЦЕННОСТИ ЙОГУРТА С ПОМОЩЬЮ ЯГОД ТОРГОВОЙ СЕТИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Захаров В.Л., Щегольков Н.Ф., Загрядских Е.С.

Страницы: 31-39

ВЛИЯНИЕ ОЛИВКОВОГО МАСЛА НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МАЙОНЕЗА

Мартеха А.Н., Андреев В.Н.

Страницы: 40-49

РАСТЕНИЕВОДСТВО

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ НАСАЖДЕНИЙ СОШ № 19 ГОРОДА ЙОШКАР-ОЛЫ

Анисимова М.А., Медведкова Е.А., Мухаметова С.В.

Страницы: 50-56

ВЛИЯНИЕ КРАТКОВРЕМЕННОГО ТЕМПЕРАТУРНОГО СТРЕССА НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН УКРОПА

Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Востриков В.В., Еремина Н.А.

Страницы: 57-67

АНАЛИЗ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ОПЫТЕ С ОРГАНИЧЕСКИМИ УДОБРЕНИЯМИ

Лазарев М.А.

Страницы: 68-72

РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ КОЛЛЕКЦИОННЫХ СОРТООБРАЗЦОВ ГОРОХА В УСЛОВИЯХ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Пислегина С.С., Четвертных С.А.

Страницы: 73-80

ВЛИЯНИЕ НОРМЫ ВЫСЕВА СЕМЯН ГИБРИДА ПОДСОЛНЕЧНИКА НА УРОЖАЙНОСТЬ ПОДСОЛНЕЧНИКА, ВЫРАЩИВАЕМОГО ПО СИСТЕМЕ EXPRESS SUN TM НА СЕВЕРЕ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Сыса В.П.

Страницы: 81-88

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ БИОУДОБРЕНИЯ «ВЕСНА» КАК ФАКТОР ЗАЩИТЫ ПОЧВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ

Самохвалова Л.С.

Страницы: 89-95

ТАКСОНОМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ГРИБНЫХ СООБЩЕСТВ РИЗОСФЕРЫ ОВОЩНЫХ БОБОВ

Куркина Ю.Н.

Страницы: 96-101

МЕХАНИЗАЦИЯ И КЛАСТЕРИЗАЦИЯ АПК

МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ФУМИГАЦИИ СЕМЯН ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР В УСТАНОВКЕ БАРАБАННОГО ТИПА

Шубкин С.Ю., Бунеев С.С., Елецких С.В., Родионова М.А.

Страницы: 102-113

ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКЛАМАЦИОННОЙ РАБОТЫ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ИЗДЕЛИЙ МАШИНОСТРОЕНИЯ

Хлебникова А.А., Назина Л.И., Клейменова Н.Л., Пегина А.Н.

Страницы: 114-119