ЕГУ им. И.А. Бунина » Новости » Новости кафедры ТХиПП » Научно-экспериментальная экскурсия для школьников

Научно-экспериментальная экскурсия для школьников


28 сентября в рамках марафона знаний для школьников прошла научно-экспериментальная экскурсия в агропромышленном институте. Для ребят были организованы три мастер-класса. Доктор с.-х. наук Захаров В.Л. познакомил школьников с разными способами определения качества мёда.  Для дегустации были представлены 7 сортов мёда. Магистранты 1 курса Змейкина Марина и Глотова Марина подготовили для школьников мастер-класс по изготовлению леденцовой карамели из глюкозного сиропа и технологию изготовления ферментированного иван-чая.