Журнал «Агропромышленные технологии Центральной России»

Статьи

УЛУЧШЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Гулидова Валентина Андреевна, Рожнева Вера Евгеньевна

Страницы: 8-14

СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА РУБЛЕНОЙ И КОТЛЕТНОЙ МЯСНОЙ МАССЫ С БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ДОБАВКАМИ

Васюкова Анна Тимофеевна, Васюков Максим Викторович, Мушин Павел

Страницы: 15-20

СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ФАСОВАННОЙ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЕ ОТ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Захаров Вячеслав Леонидович, Щукин Роман Александрович

Страницы: 20-26

ВЛИЯНИЕ ДОБАВЛЕНИЯ Кукурузной муки НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА СОРТОВОЙ пшеничной МУКИ

Зубкова Татьяна Владимировна, Семянников Максим Алексеевич

Страницы: 26-32

ВЛИЯНИЕ ПОКРЫТИЙ НА СОХРАННОСТЬ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ЯБЛОНИ

Коротышева Людмила Брониславовна, Пилипенко Татьяна Владимировна, Малютенкова Светлана Михайловна

Страницы: 32-37

ОСОБЕННОСТИ ВЕГЕТАЦИОННОГО ПЕРИОДА КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ОВОЩНЫХ БОБОВ (VICIA FABA L.) В ПОЧВЕННО- КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДА

Куркина Юлия Николаевна

Страницы: 38-42

АДАПТИВНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ ПРИ ОБРАБОТКЕ ФИТОГОРМОНОМ-ИНГИБИТОРОМ ЭТИЛЕН

Ващенко Виктор Фёдорович, Нам Виктор Виленович, Серкин Николай Викторович, Ковтуненко Виктор Яковлевич

Страницы: 43-49

БИОЛОГИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ В ТРЕХПОЛЬНОМ СЕВООБОРОТЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Бутов Алексей Владимирович, Мандрова Анна Алексеевна

Страницы: 50-55

ФЛОРИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СЕГЕТАЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА ФЛОРЫ ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Лунева Наталья Николаевна, Кравченко Владимир Александрович, Сотников Борис Александрович, Тарасенко Ольга Валерьевна, Ряполова Юлия Васильевна

Страницы: 55-65

ЗЕЛЕНОЕ УДОБРЕНИЕ КАК ФАКТОР БИОЛОГИЗАЦИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ПОВЫШЕНИЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ

Лошаков Владимир Григорьевич

Страницы: 65-81

РУДЕРАЛЬНЫЙ КОМПОНЕНТ СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТИ АГРОЭКОСИСТЕМ ЮГО-ЗАПАДНОЙ ЧАСТИ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Мысник Евгения Николаевна, Захаров Вячеслав Леонидович, Щучка Роман Викторович

Страницы: 81-90

СИСТЕМА УДОБРЕНИЙ В САДАХ ИНТЕНСИВНОГО ТИПА

Хамурзаев Салман Магомедович, Хусайнов Харон Адамович, Гишкаева Лима Салмановна

Страницы: 90-95