Журнал «Агропромышленные технологии Центральной России»

Выпуск №2 (12) (2019)

УДК 636.087.23
DOI 10.24888/2541-7835-2019-12-75-84

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В АГРОЭКОСИСТЕМАХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ

Автор(ы): Кольцова О.М., Стекольникова Н.В., Житин Ю.И.

Представлены результаты исследований, проведенных в условиях стационарных опытов УНТЦ «Агротехнология» Воронежского ГАУ (черноземы выщелоченные с недонасыщенным кальцием почвенно-поглощающим комплексом) с целью оценки показателей почвенного плодородия с выделением экологического аспекта, который связан с утилизацией отходов производства (жом и дефекат), оказывающих значительное отрицательное воздействие на окружающую среду. Определяли влажность и кислотность почвы, как наиболее важные свойства для формирования урожая сельскохозяйственных культур. Культуры в опыте: гречиха, соя, ячмень, озимая пшеница. Изучалось влияние внесения различных доз жома как самостоятельно, так и в сочетании с дефекатом и дефеката совместно с навозом. Приводятся экспериментальные данные изменения режима увлажнения и кислотности, позволяющие оценить состояние черноземов выщелоченных при различном уровне удобренности и использовании наиболее значимых для ЦЧР отходов свеклосахарного производства. Наиболее благоприятно режим влажности почвы складывался на вариантах внесения жома в дозе 50 т/га осенью: количество продуктивной влаги превышало контроль на 12%. Выявлено, что подкисление почвенного раствора после внесения жома носит кратковременный характер. Применение дефеката совместно с органическими удобрениями стабилизирует кислотность до уровня 6,0-6,2, сохраняя эту величину и в последействии (10-12 лет). При этом урожайность озимой пшеницы близка или равна урожайности на варианте совместного внесения 40 т/га навоза и N60P60K60. Таким образом, установлена высокая эффективность применения жома и дефеката в агроэкосистемах региона, возможность их использования в качестве удобрений, что позволяет решить экологическую проблему утилизации многотоннажных отходов свеклосахарного производства и, как следствие, проблему повышения плодородия пахотных земель.

Ключевые слова
Центральное Черноземье; отходы свеклосахарного производства; жом; дефекат; черноземы выщелоченные; сельскохозяйственное производство; химическая мелиорация; урожайность

USE OF SUGAR BEET PRODUCTION WASTES IN AGRO-ECOSYSTEMS OF THE CENTRAL BLACK EARTH

Author: Koltsova O., Stekolnikova N., Zhitin Yu.

Presents the results of studies conducted in the conditions of stationary experiments of the "Agrotechnology" Scientific Research and Development Center of Voronezh State Agrarian University (leached chernozem with undersaturated calcium soil-absorbing complex) to assess the soil fertility indicators with the release of the environmental aspect, which is associated with the disposal of industrial waste (pulp and defecate), have a significant negative impact on the environment. The moisture and acidity of the soil was determined as the most important properties for the formation of crop yields. Cultures in experience: buckwheat, soy, barley, winter wheat. The effect of different doses of pulp was studied both independently and in combination with a defecate and a defecate together with manure. Experimental data of changes in the moisture regime and acidity are given, which make it possible to assess the condition of leached chernozem at different levels of fertility and the use of the most significant waste of sugar-beet production for the Central Black Earth Region. The most favorable soil moisture regime was formed on options for the introduction of pulp at a dose of 50 t / ha in the fall: the amount of productive moisture exceeded control by 12%. It was revealed that acidification of the soil solution after adding the pulp is short-lived. The use of the defecation together with organic fertilizers stabilizes the acidity to a level of 6.0-6.2, while maintaining this value in the aftereffect (10-12 years). At the same time, the yield of winter wheat is close to or equal to the yield on the variant of joint application of 40 t /ha of manure and N60P60K60. Thus, the high efficiency of the use of pulp and defecation in agroecosystems of the region, the possibility of their use as fertilizers, which allows to solve the environmental problem of utilization of large-tonnage waste of sugar beet production and, as a consequence, the problem of increasing the fertility of patina lands.

Key words:
Central Chernozem Region; sugar beet production wastes; beet pulp; defecate; leached chernozem; agricultural production; chemical amelioration; yield capacity

Список литературы

Богданов Б.М. Сахарный завод как источник загрязнения воздушного бассейна: уч. пособие. - М.: Академия, 2000. - 145 с.
Гаркуша Н.Ф. Окультуривание почв как современный этап почвообразования. - Горки: Изд-во Белоруской с.-х. академии, 1956. - 201 с.
Гринченко А.М. Плодородие почв и пути его повышения: Лекция. - Харьков: Харьковский с.-х. ин-т, 1976. - 59 с.
Житин Ю.И., Стекольникова Н.В. Приемы использования отходов производства в агроэкосистемах Центрального Черноземья. - Воронеж: ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ, 2015. - 218 с.
Кольцова О.М. Экологический аспект в оценке использования отходов производства в качестве химических мелиорантов черноземов выщелоченных типичной лесостепи Воронежской области // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2015. - Вып. 4 (47). - С. 12-21.
Лактионов Н.И. Влияние окультуривания на коллоидные свойства гумуса черноземов Каменной Степи // Окультуривание почв и их плодородие: научные труды Харьковского СХИ. - Харьков, 1973. - Т. 185. - С. 61-74.
Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Экологические последствия длительного применения повышенных и высоких доз минеральных удобрений // Агрохимия. - 1991. - № 3. - С. 35-40.
Минеев В.Г. Экологические проблемы агрохимии. - М.: Изд-во МГУ, 1997. - 285 с.
Никитин Б.А. Свойства и классификация окультуренных почв. - Чебоксары: Чувашское кн. изд-во, 1976. - 160 с.
Орлов Д.С., Бирюкова О.Н. Гумусное состояние почв как функция их биологической активности // Почвоведение. - 1984. - № 8. - С. 39-40.
Спичак В.В., Остроумов В.Б. Развитие сахарной промышленности в России. - Курск: Изд-во РНИИСП, 2010. - 143 с.
Указ Президента Российской Федерации от 4 июня 2008 г. № 889 «О некоторых мерах по повышению энергетической и экологической эффективности российской экономики» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.rg.ru/2008/06/07/ukaz-doc.html (дата обращения: 10.09.2018).
Федеральный закон Российской Федерации от 24 июня 1998 г. № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://basa.garant.ru/12112084 (дата обращения: 10.09.2018).
Федеральный закон Российской Федерации от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://basa.garant.ru/12125350/#help (дата обращения: 10.09.2018).
Цуриков А.Т. Дефицит кальция в почвах как лимитирующий фактор получения высоких урожаев в условиях ЦЧЗ // Эффективность применения удобрений и мелиорантов на почвах ЦЧЗ. - Воронеж, 1986. - С. 94-97.
Шишкин А.Ф. Новые известковые удобрения: эффективность и безопасность применения. - Воронеж: Изд-во ВГАУ, 2001. - 316 с.
Щербаков А.П. Плодородие почв, круговорот и баланс питательных веществ. - Москва: Колос, 1983. - 186 с.