Журнал «Агропромышленные технологии Центральной России»

Выпуск №4 (26) (2022)

УДК 633.12
DOI 10.24888/2541-7835-2022-26-48-53

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ГРАНУЛИРОВАННОГО УДОБРЕНИЯ ИЗ ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ

Автор(ы): Апаева Н.Н., Манишкин С.Г., Гулидова Валентина Андреевна

Исследования показали, что применение гранулированного органического удобрения из птичьего помета Mari Ferti при выращивании моркови способствует повышению урожайности. Данное удобрение изготовлено путем ферментации и компостирования. Содержит набор макро- и микроэлементов. Цель исследования - установление эффективности удобрения Mari Ferti в повышении урожайности и качества корнеплодов моркови столовой. Исследования проводили на сорте моркови Нантская 4. Все учеты и анализы проводили по общепринятым методикам. Содержание сухого вещества в корнеплодах моркови определяли методом высушивания. Содержание сахаров проводили рефрактометрическим методом. Удобрения применяли при посеве в рядки в дозе из расчета 200, 400 и 600 кг/га, для сравнения применяли азофоску (100 кг/га). Масса растений моркови от применения удобрений Mari Ferti увеличилась на 12-43%, а от азофоски - на 27%. При внесении минерального удобрения увеличивается наземная часть моркови, а при внесении органического удобрения Mari Ferti - масса корнеплодов. Урожайность корнеплодов от азофоски увеличилась на 3,4 т/га, от удобрения Mari Ferti - на 1,6; 12,6 и 14,0 т/га в зависимости от дозы внесения. В вариантах с Mari Ferti получено больше корнеплодов товарного вида. Длина корнеплодов была больше контроля на 0,7-3,3 см, диаметр - на 0,1-0,4 см. От применения Mari Ferti получена дополнительная прибыль 32,8-301 тысяч рублей с 1 га. Рентабельность производства больше на 20-193%. Применение 400 и 600 кг/га удобрения Mari Ferti повышает рентабельность производства моркови в 2 раза.

EFFECTIVENESS OF USING GRANULATED POULTRY MANURE FERTILIZER IN THE CULTIVATION OF TABLE CARROTS

Author: Apaeva N., Manishkin S.,

Studies have shown that the application of granulated organic fertilizer made of poultry manure Mari Ferti helps to increase yields in carrot growing. This fertilizer is made by fermentation and composting. Contains a set of macro- and micronutrients. The aim of the study was to establish the effectiveness of Mari Ferti fertilizer in increasing the yield and quality of table carrots root crops. Studies were carried out on the carrot variety Nantskaya 4. All counts and analyses were carried out according to generally accepted methods. The content of dry matter in carrot roots was determined by drying. The sugar content was determined by the refractometric method. Fertilizer was applied at the rate of 200, 400 and 600 kg/ha when sown into the rows, with azophoska (100 kg/ha) used for comparison. The weight of carrot plants increased by 12-43% from the application of Mari Ferti fertilizer and increased by 27% from the application of azophoska. The ground portion of carrots increases with the application of mineral fertilizer and the root mass increases with the application of Mari Ferti organic fertilizer. Root crop yields increased by 3,4 t/ha using azophoska, and increased by 1,6; 12,6 and 14,0 t/ha using Mari Ferti fertilizer, depending on the application rate. The Mari Ferti variants produced more marketable-looking root crops. The length of the roots was 0,7-3,3 cm longer than the control and the diameter was 0,1-0,4 cm. The application of Mari Ferti resulted in additional profits of 32,8-301 thousand roubles per hectare. Profitability of production is higher by 20-193%. The application of 400 and 600 kg/ha of Mari Ferti fertilizer increases the profitability of carrot production by a factor of 2.

Список литературы

Ахиярова Г.Г. Влияние подкормок на урожайность моркови // Уникальные исследования XXI века. - 2017. - № 5 (29). - С. 10-11.
Беляков М.А., Столбова Т.М., Жарикова С.В. Рациональное применение внекорневых подкормок моркови микроэлементами в овощном севообороте Западной Сибири // Вестник Алтайского ГАУ. - 2016. - № 4 (138). - С. 37-41.
Гончар С.Г., Быкин А.В. Влияние удобрений на формирование урожая моркови столовой при различных технологиях возделывания // Агрохимический вестник. - 2014. - № 2. - С. 37-38.
ГОСТ 31640- 2012 Корма. Методы определения содержания сухого вещества. - Москва: Стандартинформ, 2012. - 11 с.
ГОСТ ISO 2173-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ. - Москва: Стандартинформ, 2019. - 7 с.
Кузнецова Т.А., Кашнова Е.В. Влияние длительного систематического применения органических и минеральных удобрений на урожайность моркови столовой в условиях 14-й ротации севооборота в Западной Сибири // Вестник АГАУ. - 2017. - № 11 (157). - С. 22-26.
Манишкин С.Г., Апаева Н.Н. Инновационный подход к применению птичьего помета на посевах яровой пшеницы // ДПО АПК: Научное обеспечение: материалы II международной научно-практической конференции «Андреевские чтения». - Москва, 2021. - С. 453-459.
Свечников А.К. и др. Биоферментированное органическое удобрение из птичьего помёта для экологически безопасного увеличения урожайности культур / А.К. Свечников, С.А. Замятин, Н.Н. Апаева, С.Г. Манишкин // Современные проблемы естественных наук и фармации: сборник статей Всероссийской научной конференции. - Йошкар-Ола, 2022. - С. 257-259.
Халиуллин Р.Ш., Ульрих Е.В. Определение содержания сахаров в плодах моркови методом рефрактометрии // Достижения науки и техники АПК. - 2019. - № 1. - С. 50-52.
Apaeva N.N. et al. An innovative approach to the use of the granulated organic fertilizers based on bird droppings on crops of spring wheat / N.N. Apaeva, S.G. Manishkin, L.V. Kudryashova, A.M. Yamalieva // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Conference proceedings. Krasnoyarsk Science and Technology City Hall of the Russian Union of Scientific and Engineering Associations. - 2020. - Р. 22062.