Журнал «Агропромышленные технологии Центральной России»

Выпуск №1 (31) (2024)

УДК 631.86
DOI 10.24888/2541-7835-2024-31-85-90

ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ОПЫТЕ УДОБРЕНИЙ

Автор(ы): Леденёв Иван Михайлович, Зубкова Татьяна Владимировна, Бутов Максим Дмитриевич

Исследовано использование побочных продуктов животноводства в качестве удобрений под яровую пшеницу сорта Аквилон и озимую пшеницу сорта Степь. Одной из важных задач сельхозтоваропроизводителей является использование удобрений при возделывании агрокультур с минимальным отрицательным эффектом на почву и конечную готовую продукцию. Опыты проводились в условиях Елецкого района Липецкой области на учебном поле ЕГУ им. И.А. Бунина в 2021-2023 гг. Исследования осуществляли по следующим схемам опыта. Схема опыта 1: 1.Контроль. 2.Рогокопытный шрот. 3.Кровяная мука. 4.Овечья шерсть. 5. Перо птицы. Внесение отходов осуществляли в дозе 150 г/м. Схема опыта 2 включала в себя те же варианты, но предварительно отходы подвергались ферментации препаратами Микориза и СБТ-Экосоил (5 г действующего вещества на 1 кг отходов). Высокая продуктивность получена от применения в качестве удобрения овечьей шерсти, которая характеризовалась высокими показателями по азоту (18,3%) и фосфору (1,1%). На 1,7% азота отмечалось меньше в рогокопытном шроте, в птичьем пере на 3,1% и в кровяной муке на 4,4%. В данных видах отходов фосфор находился в пределах 0,7-0,85%. Использование органических отходов способствовало увеличению протеина и клейковины в зерне. М аксимальное количество клейковины отмечалось в зерне, полученном на вариантах рогокопытный шрот (21,4%) и овечья шерсть (21,8%). Максимальная урожайность яровой и озимой пшеницы зафиксирована на варианте с применением овечьей шерсти, которая составила соответственно 78,1 и 94,2 ц/га.

Ключевые слова
удобрение; овечья шерсть; кровяная мука; рогокопытный шрот; перья; азотосодержашие отходы животного происхождения

PRODUCTIVITY AND QUALITY OF GRAIN CROPS DEPENDING ON THE FERTILIZERS USED IN THE EXPERIMENT

Author: Ledenev Ivan M., Zubkova Tatiana V., Butov Maxim D.

The use of animal by-products as fertilizers for spring wheat of the Aquilon variety and winter wheat of the Steppe variety has been studied. One of the important tasks of agricultural producers is the use of fertilizers in the cultivation of agricultural crops with minimal negative effect on the soil and final finished products. The experiments were conducted in the conditions of the Yelets district of the Lipetsk region on the training field of I.A. Bunin YSU in 2021-2023. The research was carried out according to the following experimental schemes. The scheme of the experience is 1: 1.Control; 2.Corn meal; 3.Blood meal; 4.Sheep wool; 5. Bird feather. The introduction of waste was carried out at a dose of 150 g /m2. The scheme of experiment 2 included the same options, but previously the waste was fermented with Mycorrhiza preparations and SBT-Ecosoil (5 g of active substance per 1 kg of waste). High productivity was obtained from the use of sheep wool as a fertilizer, which was characterized by high nitrogen (18.3%) and phosphorus (1.1%). There was 1.7% less nitrogen in the horn meal, 3.1% less in bird feather and 4.4% less in blood meal. In these types of waste, phosphorus was in the range of 0.7-0.85%. The use of organic waste has contributed to an increase in protein and gluten in the grain. The maximum amount of gluten was noted in the grain obtained in the variants of corn meal (21.4%) and sheep wool (21.8%). The maximum yield of spring and winter wheat was recorded on the variant using sheep wool, which amounted to 78.1 and 94.2 kg/ha, respectively.

Key words:
fertilizer; sheep wool; blood meal; horn meal; feathers; nitrogen-containing waste of animal origin

Список литературы

Зубкова Т.В., Виноградов Д.В. Свойства органоминерального удобрения на основе куриного помета и применение его в технологии ярового рапса на семена // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 1 (53). С. 46-55.
Зубкова Т.В., Виноградов Д.В. Продуктивность сельскохозяйственных культур при использовании органоминеральных удобрений на основе отработанного грибного компоста // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2023. Т. 18. № 1. C. 20-30.
Abdallah A., Ugolini F., Baronti S., Maienza A., Camilli F., Bonora L., Martelli F., Primicerio J., Ungaro F. The potential of recycling wool residues as an amendment for enhancing the physical and hydraulic properties of a sandy loam soil // Int J Recycl Org Waste Agric. 2019.
Ciavatta C. et al. Influence of blood meal organic fertilizer on soil organic matter: A laboratory study // Journal of plant nutrition. 1997. Vol. 20. No. 11. Pp. 1573-1591.
Jang J.E. et al. Application effects of organic fertilizer utilizing livestock horn meal as domestic organic resource on the growth and crop yields // Journal of the Korea Organic Resources Recycling Association. 2019. Vol. 27. No. 2. Pp. 19-30.
Joardar, J.C., Rahman, M.M. Poultry feather waste management and effects on plant growth // Int J Recycl Org Waste Agricult7. 2018. Pp. 183-188.
Perța-Crișan S. et al. Closing the loop with keratin-rich fibrous materials // Polymers. 2021. Vol. 13. No. 11. Pp. 1896.