В рамках учебной дисциплины "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" студенты группы ТПс-41 под руководством преподавателя Мамонтовой Ю.Е. изучили и применили на практике технологию производства макаронных изделий. Макаронные изделия вырабатывались из пшеничной муки. Они имеют высокую питательную ценность, хорошую усвояемость, быстро развариваются, хорошо перевозятся и сохраняются, а также прекрасно усваиваются студентами в конце учебного дня.