Журнал «Вопросы отраслевой экономики»

Выпуск №3 (3) (2023)

УДК 332.1
DOI 10.24888/2949-2793-2023-3-74-81

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МАСЛИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Автор(ы): Корпукова Г.А., Иолтуховская Г.В.

В статье проведен анализ состояния рынка основных масличных культур в целом по России, а также рассмотрен региональный аспект на примере Липецкой области. Показана возрастающая значимость производства масличных культур для аграриев и перерабатывающей отрасли. В исследовании отмечена тенденция роста посевных площадей масличных культур при одновременных структурных изменениях - наметилась тенденция к сокращению доли подсолнечника за счет увеличения посевов рапса, сои. Проведенный анализ отражает высокую зависимость рынка семян масличных культур от степени воздействия государства. Для стабилизации внутреннего рынка в последние годы государством введены практически запретительные пошлины на экспорт отдельных масличных семян или созданы условия, снижающие привлекательность их реализации за рубеж. Высокий уровень доходности масличных культур, рост востребованности масложировой продукции, произведенной в том числе на основе семян подсолнечника, сои, рапса, способствовали строительству новых маслоэкстракционных заводов, что обеспечит спрос на данные культуры в дальнейшем. Полученные результаты позволяют прогнозировать дальнейшие положительные перспективы развития масличного производства как на уровне страны, так и в региональном аспекте.

Ключевые слова
подсолнечник; соя; рапс; масличные культуры; посевные площади; масложировая продукция

TRENDS IN THE DEVELOPMENT OF OILSEED PRODUCTION IN THE LIPETSK REGION

Author: Korpukova G.A., Ioltukhovskaya G.V.

The article analyzes the state of the market of basic oilseeds in Russia as a whole, and also considers the regional aspect on the example of the Lipetsk region. The increasing importance of the production of oilseeds for farmers and the processing industry is shown. The study noted a tendency to increase the acreage of oilseeds with simultaneous structural changes - there was a tendency to reduce the share of sunflower due to an increase in rapeseed and soybean crops. The analysis reflects the high dependence of the market of oilseeds on the degree of influence of the state. In order to stabilize the domestic market in recent years, the state has introduced practically prohibitive duties on the export of certain oilseeds or created conditions that reduce the attractiveness of their sale abroad. The high level of profitability of oilseeds, the growing demand for fat-and-oil products, including those produced on the basis of sunflower seeds, soybeans, rapeseed, contributed to the construction of new oil extraction plants, which will ensure the demand for these crops in the future. The results obtained allow us to predict further positive prospects for the development of oilseed production both at the national level and in the regional aspect.

Key words:
sunflower; soy; rapeseed; oilseeds; acreage; fat and oil products

Список литературы

Гончаров С.В. Масличные культуры: новые вызовы и тенденции их развития / С.В. Гончаров, Л.А. Горлова // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. - 2018. - Вып. 2 (174). - С.96-100. - DOI 10.25230/2412-608Х-2018-2-174-96-100. - EDN XTCVPN.
Гончаров С. В. Анализ и тенденции рынка масличных культур / С. В. Гончаров, Л. А. Долгих // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. - 2019. - № 132. - С. 120-125. - DOI 10.25684/NBG.boolt.132.2019.16. - EDN CSITAG.
Лукомец В.М. Перспективы и резервы расширения масличных культур в Российской Федерации / В.М. Лукомец, С.В. Зеленцов, К.М. Кривошлыков // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. - 2015. - Вып. 4 (164). - С. 81-102.
Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2022 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия [Электронный ресурс]. URL:https://mcx.gov.ru/upload/iblock/8b5/yvt18slkd24xjlxudr56sy9nvxnrrfuu.pdf?ysclid=lm5fbywa7j839527289
Основные итоги и показатели развития агропромышленного комплекса Липецкой области в 2022 году [Электронный ресурс]. URL: https://xn--80aacoonefzg3am8b1fsb.xn--p1ai/ekonomika/otrasli/agropromyshlennyj-kompleks
Промышленная карта Липецкой области Либойл [Электронный ресурс]. URL: https://prom.lib48.ru/libojl
Промышленная карта Липецкой области Черноземье [Электронный ресурс]. URL: https://prom.lib48.ru/chernozeme-3
Структура посевных площадей липецкой области [Электронный ресурс]. URL: https://b5.cooksy.ru/articles/struktura-posevnyh-ploschadey-lipetskoy-oblasti/
Управление сельского хозяйства Липецкой области [Электронный ресурс]. URL:https://ush48.ru/
Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/