- Год основания: 0
- Адрес:
- Заведующий кафедрой:
- Ведущие специалисты:
Мокшина
Надежда Яковлевнадоктор химических наук,
доцент по специальности Неорганическая химия и химическая технология, профессорКафедра химико-биологических дисциплин и фармакологии
Уровень образования: Высшее образование - специалитет
Квалификация: Химик. Преподаватель
Направление подготовки и (или) специальности: химия
Основные биографические данные:
На кафедре является внешним совместителем.
Общий стаж 29 лет из них 29 лет педагогический
Краткая аннотация научной деятельности:
Экстракция биологически активных веществ.
Установлены количественные характеристики межфазного распределения аминокислот и витаминов в системах с разнохарактерными растворителями (гидрофильные спирты, сложные эфиры и кетоны, их бинарные и тройные смеси, водорастворимые полимеры).
Разработан комплекс способов определения микроколичеств аминокислот и витаминов, включающий экстракционное концентрирование, пектрофотометрическое определение компонентов в водных растворах и электрохимическое титрование аминокислот в неводных экстрактах.
Предложен алгоритм экстракционного разделения смесей аминокислот, а также аминокислот и витаминов в фармпрепаратах и некоторых пищевых продуктах.Количество публикаций, авторских свидетельств и патентов: 320
Наиболее значимые публикации:
Н.Я. Мокшина, О.А. Пахомова, Г.В. Шаталов, М.С. Лавлинская. Экстракционно-электрофоретическое определение ванилина в водных растворах и энергетических напитках с применением полимеров на основе N-винилформамида // Изв. Вузов. Химия и химическая технология. – 2017. – Т. 60, № 8. С. 13 – 19.
Мокшина Н.Я., Котенев А.С., Пахомова О.А. Экстракция водорастворимыми полимерами как пробоподготовка для определения аминокислот в различных средах // Теоретические и практические вопросы интеграции химической науки, технологии и образования: материалы конференции. – Улан-Удэ: Изд-во ВСГУТУ, 2017. – С. 127.
Экстракция и электрофоретическое определение сорбиновой кислоты / О. А. Пахомова, Н. Я. Мокшина, А. С. Котенев, Г. В. Шаталов // Разделение и концентрирование в аналитической химии и радиохимии : материалы V Всероссийского симпозиума с международным участием, Краснодар, 07–13 октября 2018 года. – Краснодар: Без издательства, 2018. – С. 77.
Межфазное распределение сорбиновой кислоты при экстракции сополимером N-винилформамида с 1-винил-3,5-диметилпиразолом / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, Г. В. Шаталов, Д. П. Тарасов // Конденсированные среды и межфазные границы. – 2019. – Т. 21, № 1. – С. 99-104.
Экстракционные системы на основе N-винилформамида для извлечения и разделения циклических аминокислот / Н. Я. Мокшина, В. М. Шкинев, Г. В. Шаталов [и др.] // Доклады Российской академии наук. Химия, науки о материалах. – 2020. – Т. 492-493, № 1. – С. 13-17.
Мокшина, Н. Я. Анализ таблетированных аминокислотных препаратов с применением экстракции полимерами / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, Д. А. Нечепоренко // Донецкие чтения 2020: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности : Материалы V Международной научной конференции, Донецк, 17–18 ноября 2020 года / Под общей редакцией С.В. Беспаловой. Том 2. – Донецк: Донецкий национальный университет, 2020. – С. 24-26
Исследование межфазного распределения никотиновой кислоты в экстракционных системах на основе поли-N-винилформамида / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, И. О. Бакланов, Л. А. Марченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2021. – № 1(379). – С. 20-24.
Экстракция гистидина, пролина, метионина и их смесей с применением систем на основе n-винилформамида / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, К. Б. Ким, С. И. Нифталиев // Журнал аналитической химии. – 2021. – Т. 76, № 1. – С. 51-58.
Исследование экстракции и электрофоретического определения теобромина в иван-чае / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, А. В. Полтева, М. С. Букша // Химия, физика и механика материалов. – 2022. – № 3(34). – С. 38-46. – EDN RMEWFI. Исследование экстракции и электрофоретического определения теобромина в иван-чае / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, А. В. Полтева, М. С. Букша // Химия, физика и механика материалов. – 2022. – № 3(34). – С. 38-46.
Полтева, А. В. Электрофоретическое определение компонентов напитков специального назначения / А. В. Полтева, Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова // Донецкие чтения 2022: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности : Материалы VII Международной научной конференции, посвящённой 85-летию Донецкого национального университета, Донецк, 27–28 октября 2022 года / Под общей редакцией С.В. Беспаловой. Том 3. – Донецк: Донецкий национальный университет, 2022. – С. 276-278.
Мокшина, Н. Я. Экстракция и раздельное определение триптофана и треонина в водном растворе / Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова, П. В. Иванчура // Химия, физика и механика материалов. – 2023. – № 1(36). – С. 28-38.
Исследование закономерностей экстракция пролина из водных растворов с применением поли- N -винилпирролидона / Л. А. Марченко, Н. Я. Мокшина, О. А. Пахомова [и др.] // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2023. – № 4(393). – С. 15-19.
Мокшина, Н. Я. Экстракция и комплексообразование в системе аскорбиновая кислота – ПЭГ-3000 / Н. Я. Мокшина, А. В. Полтева, О. А. Пахомова // Биотехнология: взгляд в будущее : материалы ix международной научно-практической конференции, Ставрополь, 30 марта 2023 года. – Ставрополь: Изд-во СтГМУ, 2023. – С. 180-181.
Марченко Л.А., Мокшина Н.Я., Пахомова О.А., Иванчура П.В., Канныкин С.В., Ниживенко В.Н. Исследование закономерностей экстракция пролина из водных растворов с применением поли- N-винилпирролидона // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. - 2023. - № 4 (393). - С. 15-19.
Пахомова О.А. Полтева А.В. Мокшина Н.Я. Исследование экстракции сорбиновой и бензойной кислот блок-сополимером «Плуроник» // Известия вузов. Химия и химическая технология. – 2024. – Т. 67. Вып. 7. – С. 41-47.
Мокшина Н.Я. Иванчура П.В. Пахомова О.А. Шестаков А.С. Исследование экстракции метионина из водных растворов с применением азотсодержащих карбоцепных полимеров Бутлеровские сообщения. –2024. – Т.77. – №2. – C.88-94.
Мокшина Н.Я., Полтева А.В., Пахомова О.А., Канныкин С.В. Изучение межмолекулярных взаимодействий в экстракционной системе блок-сополимер «Плуроник» - аскорбиновая кислота // Бутлеровские сообщения. – 2024. – Т. 79, № 7. – С. 61-66.
Читаемые курсы (основные):
Аналитическая химия
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
1.4. Химические науки (1.4.2. Аналитическая химия)
Контакты:
Адрес (рабочий): 399770, Липецкая область, г. Елец, ул. Коммунаров, д. 39
Телефон (рабочий): 8(47467) 6-59-71
Адрес электронной почты: kafbiolagro@mail.ru