Агроклассы начали свою работу
В агропромышленном институте стартовала работа в агроклассах. 29 и 30 сентября занятия прошли для 32 обучающихся из МБОУ СШ №8 г. Ельца и школ Елецкого района (с. Казаки, с. Воронец, с. Талица, п. Елецкий, п. Солидарность, с. Архангельское, с. Черкассы). Для школьников занятия провели активисты студенческого научного общества агропромышленного института Бутов Максим и Марченко Кристина. В ходе занятия ребята сделали органолептический и физико-химический анализ муки от разных производителей, произвели пробную лабораторную выпечку хлеба, оценили его пористость и формоустойчивость.
