Кадровый состав кафедры технологии хранения и переработки с/х продукции

    Захаров Вячеслав  Леонидович

    Захаров
    Вячеслав Леонидович

    кандидат сельскохозяйственных наук,
    доцент по специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

    • Кафедра технологии хранения и переработки с/х продукции

    • Научная специальность: 06.01.03 - агропочвоведение, агрофизика

    • Уровень образования: Высшее образование - специалитет

    • Квалификация: учёный агроном

    • Направление подготовки и (или) специальности: 310200 агрономия

    • Основные биографические данные:

      Родился 22 сентября 1979 г. В 2001 г. окончил Мичуринский государственный аграрный университет по специальности "Агрономия". В 2004 г. защитил кандидатскую диссертацию по теме "Влияние почвенных условий Тамбовской равнины на рост и плодоношение различных сортов яблони" (руководитель Трунов И.А.). С 2009 по 2011 гг. проходил обучение в докторантуре Мичуринского ГАУ. По окончании докторантуры написал докторскую диссертацию на тему: "Агрохимические и физические аспекты садопригодности почв Тамбовской равнины" (научные консультанты: Трунов И.А., Хаустович И.П., Полевщиков С.И., Верзилин А.В.). С 2003 по 2010 гг. работал преподавателем на кафедре агрохимии и почвоведения Мичуринского ГАУ. За этот период подготовил и выпустил 6 дипломников. В 2010 г. работал на должности доцента по кафедре технологии общественного питания в Мичуринском филиале Российского университета кооперации (РУК). С 2010 по 2014 г. работал заведующим лабораторией микробиологии и химии в Мичуринском филиале РУК. С 2012 по 2014 гг. был главным редактором журнала "Вестник Мичуринского филиала Российского университета кооперации".

    • Повышение квалификации:

      1. 2017 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина", "Основы безопасности жизнедеятельности и первая медико-санитарная помощь", 38 часов, удостоверение № 482405810860

      2. 2017 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина", "Педагогика и психология СПО в условиях реализации ФГОС", 260 часов, диплом № 482405529077

      3. 2017 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина", «Психология и педагогика профессионального образования», 260 часов, диплом № 482406234130

      4. 2017 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина, "Противодействие коррупции", 72 часа, удостоверение № 482406275622

      5. 2017 год, ФГБОУ ВО "Московский государственный гуманитарно-экономический университет". "Разработка и реализация адаптированных образовательных программ высшего образования", 72 часа, удостоверение № 772406778605

      6. 2018 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина. "Современные информационные технологии и функционирование электронной информационно-образовательной среды вуза", 72 часа, удостоверение №482406840004

      7. 2019 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина. Охрана труда и техника безопасности в образовательных учреждениях, 36 часов, удостоверение №482409594620

      8. 2020 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина". Актуальные вопросы государственной аккредитации образовательной деятельности, 28 часов, удостоверение № 482403702844

      9. 2020 год, ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет". Цифровая трансформация сельского хозяйства, 72 часа, удостоверение №612400014961

      10. 2020 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина",«Современные технологии производства и переработки с.-х. продукции", 72 часа, удостоверение № 482412315142

      11. 2020 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина",«Первая медицинская помощь, основы здорового образа жизни и безопасности жизнедеятельности", 18 ч, удостоверение № 482412314679

      12. 2020 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина", "Проектирование и реализация программы воспитания в образовательной организации", 36 ч., удостоверение № 482412314843

      13. 2020 год, ФГБОУ ДПО "Липецкий институт пепеподготовки и повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса", "Организационно-правовые основы и лечебно-профилактическая деятельность ветеринарии в Российской Федерации", 978 ч, Диплом о профессиональной переподготовке № 482412706209 часов

      14. 2021 г. ФГБОУ "Липецкий институт переподготовки и повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса. Цифровизация АПК. 72 ч. удостоверение № 482414742000

      15. 2021 год, ФГБОУ ВО "Елецкий государственный университет им. И.А. Бунина", "Электронная информацмонно-образовательная среда университета в условиях цифровой трансформации образования". 36 ч. удостоверение № 484415663095

    • Общий стаж 17 лет лет из них 13 лет лет педагогический

    • Краткая аннотация научной деятельности:

      С 1999 по 2001 гг. изучал влияние способов содержания приствольных полос интенсивного яблоневого сада ВНИИС им. И.В. Мичурина на биометрические параметры деревьев. С 2001 по 2003 гг. изучал биометрические параметры яблони и урожайность в зависимости от типа почвы, известкования и сидерации. С 2004 по 2011 гг. проводил экспедиционные обследования почв во всех садоводческих хозяйствах Тамбовской области и части Липецкой области. Заложил 50 почвенных разрезов, проводил анализы почв и бонитировку. За этот же период закладывал вегетационные опыты по биоиндикации почв с помощью зерновых культур (пшеница, ячмень, овёс, тритикале) и сеянцев яблони. С 2009 по 2011 г. изучал влияние различных минеральных удобрений на рост и урожайность вишни в условиях ОПХ ВНИИС им. И.В. Мичурина. С 2012 по 2014 гг. изучал биохимический состав дикорастущих плодовых и ягодных растений ЦЧР и сохранность витаминов в консервах из этих культур. Издал 8 методических указаний, 9 электронных учебных пособий, 7 учебных пособий. Всего опубликовал научных трудов 237, в том числе 7 книг, 2 рекомендации производству и 1 сборник методик. Статей в базе Scopus - 10, в базе Web of Science - 1, в изданиях ВАК - 42, в базе РИНЦ - 90, в базе Agris - 1.. Имеется 2 ОИС: "Программа прогнозирования урожайности яблони и почвоутомления сада в зависимости от почвенных условий" (номер свидетельства 2017610380 от 10.01.17), Способ оценки деградации почв и времени их износа в промышленных насаждениях яблони (Патент на изобретение № 2737393 от 18.02.2020).

    • Количество публикаций, авторских свидетельств и патентов: 237

    • Наиболее значимые публикации:

      1. Программа прогнозирования урожайности яблони и почвоутомления сада в зависимости от почвенных условий (номер свидетельства 2017610380 от 10.01.17).

      2. Юмашев Н.П., Захаров В.Л., Пугачёв Г.Н. Оценка почвенного плодородия в яблоневых садах Тамбовской области // Агрохимический вестник: науч.-практ. журнал. - 2010. - № 1. – С. 8-9.

      3. Захаров В.Л., Пугачёв Г.Н. Продуктивность яблони на клоновых подвоях в зависимости от типа почвы Тамбовской области // Вестник КрасГАУ. – 2010. – Вып. 3. – С. 75-78.

      4. Захаров В.Л. Снижение плодородия почв при монокультуре яблоневого сада и восстановительная роль залежи в Тамбовской области // Труды КубГАУ: науч. журнал. – 2010. - № 2. – С. 100-104.

      5. Захаров В.Л. Изменение морфологических показателей почв яблоневых садов Тамбовской области в результате поднятия грунтовых вод // Вестник ЧитГУ. – 2010. - № 6 (63). – С. 90-94.

      6. Захаров В.Л. Изменение свойств и снижение бонитета почв разных типов в яблоневых садах Тамбовской области // Вестник КрасГАУ. – 2010. – Вып. 10. – С. 30-36.

      7. Пугачёв Г.Н., Захаров В.Л., Юмашев Н.П. Способы восстановления плодородия лугово-чернозёмной почвы в яблоневом саду // Агрохимический вестник. – 2011. - № 3. – С. 29-31.

      8. Захаров В.Л. Садопригодность почв Тамбовской равнины. Агрохимические и физические аспекты. Saarbrucken (Германия): LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013. – 450 с.

      9. Захаров В.Л. Способы снижения поступления тяжёлых металлов в плоды яблони: рекомендации производству / Saarbrucken (Германия): LAP LAMBERT Academic Publishing, 2015. – 50 с.

      10. Захаров В.Л., Щегольков Н.Ф. Качественная оценка и анализы пчелиного мёда: Сборник методик. / Saarbrucken (Германия): LAP LAMBERT Academic Publishing, 2015. – 80 с.

      11. Захаров В.Л. Новые способы оценки изменения плодородия почв в яблоневых садах северо-восточной части Центрально-Чернозёмного региона / В.Л. Захаров // Indian Journal of Science and Technology. – 2015. – Вып. 8(34). Декабрь. – 13 с.

      12. Васюкова А.Т., Славянский А.А., Захаров В.Л., Мошкин А.В., Иванникова Т.В.Современные направления переработки винограда. Saarbrucken: LAP LAMBERT Academic Publishing GmbH & Co/KG, Germany, 2016. – 111 с.

      13. Захаров В.Л., Петрищева Т.Ю., Моргачёва Н.В. Оценка жизненного состояния редких видов сосудистых растений Липецкой области // EurAsian Journal of BioSciences, 2017,11,78-84.

      14. Захаров В.Л., Зубкова Т.В. Оценка степени садопригодности почв на основе степени их деградации в условиях севера ЦЧР // EurAsian Journal of BioSciences, 2018,12, 1-8 (0.250).

      15. Захаров В.Л. Комплексная оценка садопригодности почв Тамбовской равнины на основе их устойчивости к садовой агротехнике: монография. Елец: ЕГУ им. И.А. Бунина, 2019. - 330 с.

    • Читаемые курсы (основные):

      1. Технология производства и переработки растительных масел

      2. Технохимический контроль с.-х. сырья и продуктов переработки

      3. Технология переработки плодов и овощей

      4. Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности

      5. Газоноводство

      6. Микробиологические исследования в сельском хозяйстве

      7. Теория и практика заготовки кормов

      8. Кормопроизводство

    • Контакты:

      • Адрес (рабочий): 399770, Липецкая обл., г. Елец, ул. Допризывников, 1 (учебный корпус № 12)

      • Телефон (рабочий): 8(47467) 6-59-71; мобильн

      • Адрес электронной почты: zaxarov7979@mail.ru

Дополнительный телефон приемной комиссии ЕГУ им. И.А. Бунина: +7 (995) 601-56-17
+7 (905) 681-11-19

Личный кабинет
Фотогалерея
Мы ВКонтакте

«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Наверх