Учебная работа кафедры агротехнологий, хранения и переработки с/х продукции
На кафедре студенты проходят обучение по следующим дисциплинам: Кормопроизводство (для очной и заочной формы обучения), Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции,Пчеловодство, Химические средства защиты растений, Защита растений, Агроконтроль, Новые методы защиты растений Технология производства и переработки растительных масел (для очной формы), Биохимия сельскохозяйственной продукции, Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции, Технология хлебопекарных производств, Технология бродильных производств, Технология муки и крупы, Технология переработки плодов и овощей, Производство продукции животноводства, Технология хранения и переработки животноводческой продукции, Технология молока, Технология мяса, Рыбоводство, Биотехнология, Производство экологически чистой продукции. По всем указанным дисциплинам преподавателями разработаны учебно-методические комплексы, в которые входят: рабочая программа, тематический план, формы контроля, лабораторный практикум, курс лекций, перечень интерактивных форм ведения учебных занятий и список литературы. На кафедре проводится учебная практика по технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции с эксукрсионными выездами студентов на различные предприятия агропромышленного комплекса: животноводческие комплексы, элеваторы, маслозаводы, молокозаводы, сахарные заводы.
На кафедре имеются учебные лаборатории растениеводства, в которой проходят лабораторные занятия по растениеводству, техническим культурам, селекции и семеноводству, технологии хранения и ТППР, лаборатория агрохимии, где идут занятия лабораторные по агрохимии и агрохимическим исследованиям, лаборатория почвоведения, где идут занятия по почвоведению с основами геологии, лаборатория физиологии и биохимии растений, где идут занятия по физиологии, биохимии, а также лаборатория массовых анализов, где ведут исследования аспиранты и студенты.
Сотрудниками кафедры в соавторстве с преподавателями других кафедр разработаны и утверждуны методические указания к проведению учебных занятий и учебных практик. Наиболее значимые из них:
1) Зубкова Т.В., Сотников Б.А., Щучка Р.В., Прокопович С.Н. Методические указания и руководство по производственной практике на предприятиях хранения и переработки сельскохозяйственной продукции для студентов обучающихся по направлению подготовки 110900.62-Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (квалификация-бакалавр), 2014 г. - 37 с.
2) Зубкова Т.В., Сотников Б.А. Методические рекомендации по выполнению и оформлению выпускной квалификационной работы по направлению 110900.62-Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (квалификация-бакалавр), 2014 г. - 35 с.
На кафедру приобретены новые приборы для анализов молочных и мясных, консервированных продуктов, плодов и овощей, зерна и муки. В соответствии с новой апаратурой, которая размещена в двух кафедральных лабораториях (ауд. № 207, 304) разработан новый учебно-методический комплекс по дисциплине "Технохимический контроль сельскохозяйственной продукции".
С некоторыми из изданий можно ознакомиться на сайте Электронная библиотека студентов
Вопросы к зачетам/экзаменам
Вопросы для студентов очной формы обучения:
Вопросы к зачетам и экзаменам студентам бакалаврам очной формы обучения по направлению "Агрономия"
Вопросы к зачетам и экзаменам студентам магистрам очной формы обучения по направлению "Агрономия"
Вопросы к зачетам и экзаменам студентам очной формы обучения по специальности "Агрономия"zachety-agro .rarekzameny-agro.rar
Вопросы к зачетам и экзаменам студентам очной формы обучения по специальности "Механизация сельского хозяйства"zachety-ms.rarekzameny-ms.rar
Для студентов заочной формы обучения:
Вопросы к зачетам и экзаменам студентам заочной формы обучения по специальности "Агрономия"
Итоговая аттестация и защита дипломных проектов:
Вопросы комплексного экзамена для студентов выпускников
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ ОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
https://agro.elsu.ru/data/uploads/raspisanie/raspisanie_magistry_2_sem_2022-2023.xlsx
https://agro.elsu.ru/data/uploads/raspisanie/raspisanie_aspiranty_2_semestr_2022-2023.xlsx
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
https://agro.elsu.ru/data/uploads/raspisanie/api_raspisanie_zanyatiy_13-24_march-1.xlsx
https://agro.elsu.ru/data/uploads/raspisanie/api_raspisanie_otchetnostey_13-24_march-1.xlsx